Ljudi koji reodovno jedu zeleno povrće imaju mnogo manje šanse da obole od dijabetesa od onih koji to retko rade. Brokoli, kelj, spanać, salata i kupus su idealni za borbu protiv ove sve učestalije bolesti.
Zeleno povrće puno je antioksidansa i magnezijuma koji su odlični u preventivi protiv dijabetesa, saopštavaju naučnici sa Univerziteta Leicester. Oni ukazuju da je potrebno čak i do pet puta dnevno konzumirati povrće i voće kako bi se na najbolji način aktivirali pozitivni efekti.