Prema najnovijim istraživanjima veoma je važno da deca i mladi doručkuju pre odlaska u školu ili na fakultet. Takođe, treba voditi računa da ne jedu brzu hranu.
Istraživanje velških naučnika pokazuje kako deca koja kvalitetno doručkuju imaju bolje ocene u školi.
Naučnici s Cardiff University su se koristili podacima za oko 5.000 dece od 9 do 11 godina.
U proseku su deca koja su kvalitetno doručkovala imala dvostruko veće izglede za natprosečno dobre ocene.
Poboljšanja u visini ocena nisu uočena kod dece koja su “doručkovala” tzv. brzu hranu ili slatkiše.
Pokazalo se i da deca koja nemaju odgovarajući doručak češće pate od nedostatka koncentracije.