Ako ne volite paradajz, trebalo bi da ponovo razmislite. Ovo povrće je bogato izuzetno korisnim sastojcima, recimo različitim nutritijentima i oksidansima, koji pomažu u borbi protiv različitih bolesti i i čuvaju vaše zdravlje.
Paradajz poboljšava vid
Vitamin A, koji je prisutan u paradajzu, pomaže u poboljšanju vida i sprečava noćno slepilo.
Pomaže u borbi protiv raka
Prema naučnim istraživanjima, paradajz sadrži velike količine antioksidansa likopena, koji je efikasan u smanjenju rizika od raka, naročito pluća, želuca i prostate.
Održava krv zdravom
Istraživanja su pokazala da samo jedan paradajz sadrži 40 posto dnevnih potreba organizma za vitaminom C. Osim toga, sadrži i vitamin A, kalijum i gvožđe. Vitamin K, koji kontroliše krvarenje i zgrušavanje krvi, takođe je sadržan u paradajzu. Ovo povrće podstiče cirkulaciju.
Smanjuje rizik od bolesti srca
Likopen u paradajzu štiti od kardiovaskularnih bolesti. Smanjuje nivo holesterola i triglicerida u krvi, kao i taloženje masti u krvnim sudovima.
Poboljšava varenje
Sprečava opstipaciju i dijareju. Osim toga odličan je za jetru zato što uklanja toksine iz tela.
