Jedno od najčešćih i najpopularnijih voća u našim područjima su jabuke. I postoji nekoliko stvari zašto su one zapravo savršene. Recimo mogu da se jedu sirove, kuvane, sušene i kao dodatak jelima.
A uz to ih ima mnogo pa su jeftine.
Nutritivne i energetske vrednosti ovog voća su brojne, a kalorija je u njima malo. Sva pozitivna svojstva najbolje se mogu iskoristiti ako se jabuka jede sirova. Dobar za organizam je i sok od jabuke, iako se ceđenjem jabuke gube mnoge količine fitonutrijenata i vlakana.
Mogu se skladištiti nekoliko meseci pre prodaje, a dugo ostaju sveže u frižideru, ali se preporučuje čuvanje u papirnim kesama.
Jabuke su dobre za:
smanjivanje rizika od dijabetea
zaštitu od kardiovaskularnih bolesti
reguliranje krvnog pritiska
smanjivanje mogućnosti moždanog udara
uklanjanje naslaga na zubima
prevencija nastanka nekoliko vrsti raka
poboljšan rad mozga
ubrzavanje metabolizma
