Na pijacama se uvek zeleni spanać i prosto mami da ga kupite i jedete. Puno je razloga i zbog kojih to treba činiti što češće. Spanać ima vitamine A, C, K, bogat je gvožđem, folnom kiselinom.
Sadrži mangan, magnezijum, vitamin B2.
Evo još dobrih podataka o spanaću i pozitivnom dejstvu na organizam.
Vitamin A, koga ima u izobilju u spanaću, potreban je za rast svih tkiva, kože, kose.
Vitamin C je neophodan za izgradnju i održavanje kolagena, kose i kože.
Vitamin K je veoma, veoma važan za zdravlje kostiju. Manjak vitramina K povećava rizik od frakture kostiju.
Spanać ima vlakna koja poboljšavaju varenje i sprečavaju zatvor.
Sve u svemu, spanać je nezaobilazan u vašem tanjiru.
Može se pripremati sa mlekom, kao dodatak pastama, supama, sa pirinčem, uz krompir, tikvice, jede se i kao salata, umak.
