Zanimljiva su najnovija istraživanja o novom korona virusu covid 19 i zamrznutoj hrani. Stalno se postavlja pitanje da li virus može da opstane na zamrznutoj hrani koju kupujuemo u prodavnici.
Prema najnovijem istraživanju korona virus može da preživi na površini rashlađenog i smrznutog mesa najmanje 21 dan, piše gizmodo.
Istovremeno se ističe, samo zato što virus može da preživi u određenim okolnostima ne znači da se nužno prenosi i na taj način.
Inače, Svetska zdravstvena organizacija je isticala da hrana nije bila izvor zaraze.
Podseća se da se ovaj novi virus prvenstveno prenosi preko kapljica ili vazduha koji se emituju iz usta i nosa zaražene osobe. A onda taj virus udahne druga osoba. Isticano je i da ako se pipne zaražena površina a onda se dodirne lice, usta, oči, nos zaraza je moguća.
Međutim, sada se ističe da je mogućnost zaraze covid 19 preko površina sasvim mala.
Dakle prema raspoloživim podacima, virus opstaje na zamrznutoj hrani ali nema dokaza da se neko zarazio konzumiranjem hrane.
Istraživanja o prenosu virusa preko zamrznute hrane nastaviće se kako bi se tačno ustanovilo da li je moguće zaraziti se na taj način ili ne.
