Većina ljudi pati od hronične dehidratacije, smatra Christopher Vasey švajarski nutricionista, autor knjige The Water Prescription. On ističe da zapravo većina ljudi ima loše prehrambene navike.
Hronična dehidratacija može da izazove smetnje u varenju jer je telu potrebna voda za proizvodnju sokova koji pomažu procesu varenja. Ako se u organizam ne unosi dovoljno vode može doći do problema, gasova, nadutosti, mučnine, lošeg varenja, gubitka apetita.
Dakle, dehidratacija je problem koga većina ljudi nije ni svesna a ima posledice na naš izgled, elastičnost kože, zdravlje uopšte. Christopher Vasey preporučuje da se pije više vode, zapravo oko osam čaša od dva deci, dnevno. Voće i povrće su odličan izvor vode.
Kofein u kafi, crnom čaju i bezalkoholnim pićima negativno utiče na količinu vode jer je diuretik koji podiže krvni pritisak i povećava proizvodnju i izbacivanje urina. “Voda iz tih pića putuje kroz telo prebrzo”, kaže dr Vasey.
Važno je znati i to, kada se ožedni to znači da je organizam već dehidrirao, pa se upravo zbog toga mogu javiti glavobolja, umor, suva usta, suva koža.
