Antibiotici će nas ubiti. A već su na dobrom putu da to i ostvare. Čak ne morate ni da ih pijete, ali unosite ih. Ako jedete meso. A jedete verovatno.
Vidite, velika potražnja za mesom širom sveta dovela je do toga da se u svinjskom, goveđem i pilećem mesu nalazi ogromna količina antibiotika.
Uzgajivači svinja širom sveta koriste čak četiri puta više antibiotika od uzgajivača goveda, a još je gora situacija sa piletinom.
Antibiotici služe u dve svrhe: oni pomažu debljanju i tovljenju stoke, a sprečavaju razvoj infekcija kod životinja koje se drže u lošim uslovima.
Podaci su zastrašujući. Godine 2010. uzgajivači stoke širom sveta koristili su više od 63 tone antibiotika, a do 2030. godine, istraživači pretpostavljaju kako će ovaj broj narasti na čak 105 tona.
"Ljudi se bogate i žele da jedu sve više mesa. Antibiotici im to obezbeđuju", kaže za Thomas Van Boeckel, epidemiolog sa Univerziteta u Prinstonu.
Inače problem je što izlaganje ljudi antibioticima dovodi do stvaranja imuniteta na antibiotike kod bakterija. Zbog čega će superbakterije do 2050. godine po svemu sudeći ubiti oko 10 miliona ljudi.
