Američka agencija za zaštitu sredine proglasila je teflon "verovatno karcenogenim".
Glavni sastojak u teflonu je politetrafluoretilen koji se na visokoj temperaturi razgrađuje u otrovnu i kancerogenu perfluoroktansku kiselinu.
Biolog George Mateljan, autor bestselera "Najzdravije namirnice sveta", upozorava na moguću štetnost teflona. On savetuje da se odmah zamene sve posude sa ovim materijalom i nabave one čelične ili staklene.
