Sigurno ste i vi do sada čuli za termin Superhrane. Odnosno namirnica koje su skoro pa čudotvorne.
Najčešće se radi o nekakvoj vrsti egzotičnog voća ili povrća, a njihova cena je naravno daleko veća od sličnih namirnica sa domaćeg podneblja.
Pa, šta je zapravo superhrana?
U stvari, ništa posebno.
Voće i povrće bi u svakom slučaju trebalo da bude veliki deo naše ishrane. I nema sumnje da njihovo konzumiranje ima direktan uticaj na naše zdravlje.
Ipak, ne postoji super i manje super voće ili povrće. Da, postoji razlika između njihovih sastava, pa tako jedna voćka ima više pojedinog vitamina nego druga, dok ova druga sadrži važne minerale, a ova prva ne. I zato je tajna dobre ishrane u raznovrstnosti. Ukoliko jedete više vrsta voća i povrća uradili ste zaista puno toga za vaš organizam.
E pa industrija hrane je ponovo pokušala da vas prevari. Reklamirajući "superfood" voće mislite da je dovoljno da jedete samo to i da ćete rešiti sve probleme. A pošto plaćate više, mislićete da ste zaista uradili pravu stvar.
Naučnici ipak kažu da je "superfoods"izmišljen termin i nema nikakvo značenje.
Ako imate novca i uživate u raznim egzotičnim bobicama, voću ili povrću, slobodno ga i konzumirajte, ali imajte na umu da niste dobili nikakvu super namirnicu koja će magično poboljšati vaše zdravlje.
Sa druge strane uravnoteženom ishranom i adekvatnim unosom mikro i makronutrijenata dugoročno utičemo na naše zdravlje i to na najbolji način.
