Stigla je sezona jagoda. Samo trebalo bi da razmislite pre nego što ih kupite.
Jagode spadaju među voće koje je najviše kontaminirano pesticidima koji negativno utiču na ljudsko zdravlje.
Pesticidi su proizvodi hemijskog ili biološkog porekla koji su namenjeni zaštiti biljaka i životinja od korova, bolesti, štetnih insekata, grinja i drugih organizama.
Nevladina organizacija Environmental Working Group iz Vašingtona koja se bavi istraživanjima na polju zaštite životne sredine, je otkrila da su jagode voće koje je najproblematičnije po pitanju pesticida. One su ubedljivo najviše kontaminirane otrovima i pored pranja.
Environmental Working Group navodi kako jagode sadrže opasne hemikalije koje se povezuju sa rakom i štetnim uticajem na reproduktivni sistem.
Oni preporučuju konzumiranje organskha jagoda kad god je to moguće.
Takođe, među najzatrovanije voće spadaju: jagode, jabuke, nektarine, breskve, celer, grožđe, trešnje/višnje, paradajz, paprike, cherry paradajz, krastavac.
Najsigurnije povrće i voće kad su pesticidi u pitanju su: avokado, slatki kukuruz, ananas, kupus, zamrznuti grašak, luk, špargle, mango, papaja, kivi, patlidžan, grejpfrut, karfiol
