Znamo od ranije da hrana bogata zasićenim masnoćama doprinosi opasnostima od razvoja srčanih bolesti. Ali novo istraživanje otkriva da samo jedan takav obrok može dugoročno negativno da utiče na zdravlje.
Posle samo jednog obroka bogatog zasićenim masnoćama odmah dolazi do promena u krvnim sudovima, pišu naučnici sa Univerziteta Georgia.
Takođe hrana bogata zasićenim mastima povećava nivo lošeg holesterola u krvi, povećavajući i opasnost od kardiovaskularnih oboljenja.
“Ne treba dizati paniku ako ste upravo slistili cheeseburger i veliki milkshake jer su posledice takvog obroka sa visokim procentom masnoća za zdrave ljude privremene, ali važno je da nam ne pređu u naviku”, poručuju naučnici.
