U istraživanju Wall Street bank Credit Suisse iznete su zabrinjavajuće činjenice povezane s neumerenom i često prikrivenom upotrebom šećera.
Ističe se da mnogi proizvodi sadrže šećer a da ljudi toga nisu ni svesni, zato treba pogledati specifikaciju proizvoda koji se kupuje.
Podseća se da preterana upotreba šećera i zaslađivača utice na povećanje debljine i javljanje dijabetesa.
Da li ste znali:
Danas je gotovo svaki prerađeni proizvod pun šećera.
Šećer na takav, prikriveni način čini 17% ishrane.
Oko 43% dodatnog šećera koji unosimo dolazi od zaslađenih napitaka.
U jednoj limenki gaziranog pića nalazi se oko osam kašičica šećera.
Potrošnja šećera naglo raste. Kako je nemasna hrana postala poslednjih decenija veoma popularna, u sve se dodaje šećer kako bi manje mastan proizvod ipak bio ukusan.
Osoba dnevno pojede prosečno 17 kašičica šećera.
Najviše šećera jedu građani SAD, pojedu čak 40 kašičica dnevno a odmah iza njih su u Brazilu, Argentini, Meksiku i Australiji.
Zbog preterane upotrebe šećera 400 miliona ljudi širom sveta obolelo je od dijabetesa tipa 2 a svake godine se beleži još 4,8 miliona novih bolesnika.
Maksimalni dnevni unos šećera, prema američkim stručnjacima ne bi trebalo da premaši šest kašičica za žene i devet za muškarce.
