Evo priznajemo! I mi u najkul redakciji Domino Magazina imamo poroke. Cigarete? Heroin? Trava? Antidepresivi? Ma ne, to je sve za amatere. Mi smo navučeni na pomfrit. Znamo da nije zdrav i sve to, ali stvarno ga volimo, a sada je stiglo i naučno objašnjenje zašto.
Utvrđeno je da prženi krompirići mogu poboljšati naše raspoloženje, učiniti nas mirnijim i srećnijim. Stručnjaci veruju da je to zbog karbohidrata iz prženih krompirića ili jednostavno zbog ukusa i mirisa koji nas podseća na srećna vremena, kao što je recimo godišnji odmor.
"Psihološki podaci pokazali su se da ljudi osećali bolje posle samo 20 minuta od porcije pomfrita. Moguće da su u pitanju biološki efekti komponenata na hemiju mozga koje izazova ukus krompirića", kaže doktor Mike Green sa Univerziteta Aston iz Velike Britanije.
