Visok nivo kofeina u krvi, i to iz kafe, sprečava početak pojave demencije kod osoba starijih od 65 godina.
Tri šoljice kafe na dan mogu da smanje rizik od Alchajmerove bolesti, zaključak je istraživanja američkih naučnika objavljen u Journal of Alzheimer’s disease.
Istraživanje je sprovedeno na 124 osobe u dobu od 65 do 88 godina s blagim kognitivnim oštećenjem, odnosno ranim znakom Alzheimerove demencije. Lekari su pretpostavili da će se kod tih ljudi razviti bolest narednih godina. Rezultati su pokazali da kod svih ispitanika sa nivom kofeina u krvi iznad 1.200 ng/ml nije zabeležen razvoj Alchajmerove bolesti u sledeće dve do četiri godine. Glavni ili jedini izvor kofeina kod tih osoba bila je kafa.
Umerena konzumacija kafe možda neće u potpunosti zaštititi ljude od Alchajmerove bolesti, ali će značajno doprineti smanjenju rizika ili odgađanju početka pojave bolesti i zaštiti od demencije.
