Za normalno funkcionisanje organizma potrebni su minerali a njih ćete najzdravije uneti putem ishrane.
Natrijum
Ako nemate dovoljno natrijuma osećaćete umor, grčeve u mišićima, bićete konfuzni. Ima ga u mlečnim proizvodima, soli.
Kalcijum
Nedostatak kalcijuma izaziva lako lomljenje kostiju, osteoporozu a višak izaziva visok krvni pritisak , kamenac u žuči i bubrezima. Ima ga u šargarepi, bademu, belom luku, pirinču, celeru.
Selen
Selena ima u žitaricama, začinima, tunjevini. Njegov nedostatak izaziva ubrzan rad srca, slabost u mišićima i opadanje imuniteta.
Kalijum
Ako ste umorni, napeti, ako vam srce radi usporene možda imate nedostatak kalijuma a hipertenzija može biti znak preterane količine u organizmu. Ima ga u bananama, grašku, kokosu, pomorandžama, spanaću.
Gvožđe
Gvožđe je veoma bitno u organizmu, pomaže transportu kiseonika a nedostak se vidi u slabosti, anemiji, depresiji. Ima ga u crvenom mesu, jajima, soji, zelenom lisnatom povrću.
Cink
Cink je važan za jačanje imuniteta, reprodukciju, nervni sistem, zgrušavanje krvi. Ako nema dovoljno cinka može se javiti loš vid, dermatitis, poteškoće u trudnoći. Ima ga u bademu, mlečnim proizvodima, pečurkama, crvenom mesu.
Magnezijum
Magnezijum je neophodan za funkcionisanje mišića i živaca, bitan je za čvrstinu kostiju, dobar je za rad srca. Ako magnezijuma nema dovoljno javljaju se problemi sa srcem, visok krvni pritisak. Magnezijumom su bogati piletina, integralni proizvodi, pečurke, spanać, zeleno lisnato povrće, banane, kivi, grašak, badem.
Ako jedete dovoljno povrća, voća, ribe i jaja, ako spavate dovoljno imaćete i potrebnu kolličinu minerala neophodnu za zdravo funkcionisanje organizma.
