Verovatno najbolja hrana koju možete da konzumirate su kelj, spanać i brokoli. Pored antioksidansa koji štite ćelije od raka, otkriveno je da je ovo povrće veoma dobro i za vaše krve sudove i srce.
A zna se da su upravo kardiovaskularni problemi najveći uzročnik smrti širom planete.
Stvar je u tome da ovo zeleno povrće ima obilje vitamina K koji je ključan za zdravo srce.
Ovo se odnosi čak i na mlade osobe i decu.
Istraživanje je proveo Univerzitet Augusta čiji su stručnjaci analizirali 766 zdravih tinejdžera od 14 do 18 godina. Njihova ishrana i aktivnost su mereni sedam dana, a vođen je i dnevnik. Srce im je pregledano ultrazvukom.
Oni koji su imali manjak K vitamina imali su povećanu levu srčanu komoru, koja je zadužena za pumpanje krvi u telo. Što je više vitamina K osoba imala, srce joj je bilo zdravije.
