Sezona je prehlada i gripa. A to verovatno znači da i vi razmišljate kako da poboljšate imunitet i olakšate organizmu borbu protiv virusa.
Ali imamo lošu i dobru vest.
Lošta vest je da vitamin C ne pomaže.
Ali znamo šta pomaže.
To je cink.
Ovaj mineral je ključan za naš imunitet. Prisutan je u baš svim organima, a najviše ga se nalazi u eritrocitima (crvenim krvnim ćelijama), kostima, mišićima, jetri i prostati kod muškaraca. Odgovoran je za rast i deobu ćelija, pojačavanje obrambenog sistema i za pravilnu reprodukciju.
Za razliku od nekih materija, telo ne može da čuva cink, što znači da je potrebno svakodnevno uzimanje cinka u hrani.
Ali problem je što ga često tako ne unosimo dovoljno.
Cink u hrani nalazi se u ovim namirnicama:
meso: teleća džigerica, jagnjetina, govedina, piletina, svinjetina
mlečni proizvodi: sir, mleko i jogurt
ribe, ostrige, rakovi, tuna, druge školjke
integralne žitarice i pšenične klice
jaja
soja
pivski kvasac
semenke
orašasti plodovi: kikiriki, bademi i orasi
povrće: krastavci, zelena salata, masline, luk, grašak, batat, paradajz
voće: avokado, banane, kivi, jagode, breskve
kakao
Naravno postoje i suplemeneti cinka koji takođe mogu da pomognu.
