Verovatno većina ljudi smatra da su ribe i morski plodovi veoma zdrava hrana. Nažalost, to više nije tako.
Zbog zagađenja i nekontroliranog uzgoja ova hrana je postala veoma opasna po zdravlje. Morski plodovi tako sadrže prevelike količine žive, vrlo toksične hemikalije poput polikloriranog bifenila (PCB), antibiotike i pesticide. Paraziti i bakterija E. coli takođe su otkriveni u ribi i ribljim prerađevinama uvezenim iz Azije.
Najveći broj ribe je zapravo uzgojen na farmara gde se tove stočnom hranom, antibioticima i drugim štetnim hemikalija. Najviše problema uočeno je uzgajalištima iz Azije.
Posebno je opasno zato što se pregleda samo deo ribe i morskih plodova koji dolazi na tržište.
Ali ni to nije sve, čak i ribe iz mora i okeana su zatrovane, recimo velike tune imaju visok procenat žive.
Zato ne kupujte ribu uzgojenu veštačkim putem, kao i velike morske ribe. Prve ćete prepoznati po niskoj ceni i identičnoj veličini svih komada.
Zato najbolje odaberite skuše ili girice. Ne samo što su najjeftinije već su i najzdravije.
