Mnogi ljudi ljušte jabuke pre jela. Ali to je jednostavno pogrešno.
Evo podataka. Jabuka sa korom sadrži 4,4 grama vlakana, a bez nje tek 2,1 grama. Dnevna doza vlakana koja vam je potrebna je oko tri grama.
Jabuka sa korom ima 8,4 miligrama vitamina C i 98 međunarodnih jedinica (IU) vitamina A. Čim je ogulite, ta količina pada na 6,4 miligrama vitamina C i 61 IU vitamina A.
Još jedna dobrobit jabuke s korom je to što pozitivno utiče na naše disanje zahvaljujući kvercetinu. On dobro utiče i na naše pamćenje.
Naučnici sa Istraživača Cornell kažu da jabuke sprečavaju i rak.
Na kraju, dobro pranje jabuke će očistiti većinu hemikalija korišćenih prilikom uzgajanja.
