Svaka četvrtka kocka leda u restoranima i kafićima ne ispunjava zakonske zdravstvene standarde i sadrži fekalne bakterije poput E.coli, pokazalo je istraživanje koje je objavljeno u listu SonntagsBlick.
Pored opasne E.coli pronađene su i bakterije pseudomonas i enterokoke, koje mogu da izazovu ozbiljne gastrointestinalne probleme.
Stručnjaci kažu da rezultati ukazuju na nehigijenske uslove rada aparata za pravljenje leda koji se često drže u podrumima, loše održavaju i čiste.
Iako bakterije nisu nađene u količinama koje bi mogle da ugroze zdrave osobe, kod osoba sa oslabljenim imunitetom bi mogle da izazovu probleme, kažu doktori.
