Nekoliko istraživanja je potvrdio da dijete koje podrazumevaju ishranu zasnovanu na mesu i masnoćama nisu baš dobre za vas.
A sada je potvrđeno i da takozvana atkinsonova dijeta, koja podrazumeva ishranu bez ugljenih hidrata, nije zdrava.
Da biste utvrdili koliko proteina vam treba svakog dana, Institut za medicinu SAD preporučuje da pomnožite broj vaših kilograma sa 0,37. Dobijeni broj je dnevna preporučena količina proteina u gramima.
Recimo, ako ste teški 90 kilograma potrebno vam je najmanje 33 grama proteina dnevno.
Takođe, višak proteina se obično čuva kao mast, dok se višak aminokiselina izlučuje.
Unos previše proteina može dovesti i do toga da unosite previše kalorija naročito ako jedete mnogo mesa i oraha.
Takođe, većina ljudi na takvim dijetama izbegava voće i povrće ali i cele žitarice pa neće unositi dovoljno hranljivih sastojaka.
