Italijanski naučnici tvrde kako su napravili pizzu koja sprečava rak i srčana oboljenja. Pizza Pascalina je napravljena u Napulju, a nazvali su je “pizza koja produžuje život” i “antitumor” pizza.
Pascalina je napravljena od sastojaka iz mediteranske kuhinje za koju se zna da je dobra za zdravlje.
Naučnici iz Nacioanlniog instituta za tumor u Milanu kazali su kako ovu pizzu možete jesti dva puta nedeljno.
Testo je standardno od belog brašna, a na njoj se nalaze cherry paradajz, masline, ekstra devičansko maslinovo ulje, beli luk, papričice i vrsta brokolija rapini. Ovi zdravi sastojci smanjuju rizik od kardiovaskularnih oboljenja i nekoliko tipova raka.
