Otkriveno je gde su najveće šanse da se zarazite u restoranu, odnosno koja su najprljavija mesta i hrana.
Novinari ABC News su uz pomoć Zavoda za mikrobiolologiju New Yorka tako otkrili da se najveći broj bakterija nalazi u nedovoljno obrađenom mesu ili staroj ribi. Opasne bakcile ćete verovatno pokupiti i sa jelovnika, slanika, kriške limuna i vaše stolice.
Na čak 70 posto stolica nalaze se opasne bakterije uključujući i sojeve E. coli.
Otkriveno je i da osoblje restorana najčešće ne koristi rukavice ili pribor kad uzima kriške limuna koji se pritom retko kada pere pre upotrebe.
Prepuni bakterija su i rubovi čaša, kao i one koje izazivaju tuberkulozu.
Doktori kažu da je dobar način da se zaštitite tako što ćete oprati ruke neposredno pre jela i onda ne pipate ništa oko vas.