Nova istraživanja ukazuju da je najgora namirnica upravo ona koju i najviše jedemo! Pšenica!
Njeno delovanje navodno je poprilično loše i kod većine ljudi negativno utiče na kožu, zglobove i šećer u krvi.
"Pšenica koju svakodnevno konzumiramo daleko je od prave pšenice. Kada bismo nekom iz 18. veka dali današnji pšenični hleb, on bi ga jedva mogao i prepoznati", kaže doktor William Davis i ističe da se korisne materije iz pšenice mogu pronaći i u drugim namirnicama i da bi trebalo potražiti zamenu za njih.
Takođe, sve više ljudi je alergično na pšenicu a da to ni ne zna. Česti bolovi u zglobovima pojavljuju se kao posledica te alergije koja nije otkrivena.
Pšenica, koja je puna ugljenih hidrata se pretvara u šećer. A što je još i gore ona je prepuna amilopektina, koji može povisiti nivo šećera u krvi više nego običan šećer a može dovesti do brojnih drugih zdravstvenih problema kao što je dijabetes.
