Ljudi koji imaju baštu, veliko dvorište, ili makar okućnicu, znaju da je maslačak jedna od najupornijih biljaka, koja se veoma teško može iskoreniti. Praktično je nemoguće očistiti baštu od ovih žutih napasti, ali, mnogi ne znaju da to, zapravo – nije potrebno.
Naime, lišće maslačka je prepuno vitamina i minerala, naročito vitamina A, C i K, a ujedno su i dobar izvor kalcijuma, kalijuma, kao i gvožđa i mangana – maslačak ima više gvožđa od iste količine spanaća. Lišće maslačka je već vekovima deo tradicionalne mediteranske i kineske kuhinje. Prema tome, prestanite da se borite sa njim, i iskoristite ga za jednu dobru salatu, vaše telo će vam biti zahvalno!
