Doktori kažu da je paradajz stvarno rajsko voće, pošto on uspešno sprečava nastanak raka, osteoporoze bolesti srca i drugih zdravstvenih problema. Sada je otkriveno da je kuvani i prerađeni paradajz zapravo još efikasniji od svežeg.
Paradajz je dokazano najveći izvor antioksidansa i likopena, a njihovo dejstvo se samo pojačava posle kuvanja, kažu američki naučnici iz Ilinoisa.
Zbog toga doktori preporučuju svakodnevno konzumiranje ovog povrća kako bi se efikasno vodila preventiva protiv mnogih bolesti, od upala pa do stvaranja krvnih ugrušaka ili kancera.
