Mnogi nutricionisti za jaja kažu da su “super namirnica” koja obezbeđuju mnoge važne nutrijente.
Ali, koliko jaja možete da pojedete a da na preterate?
Nutricionistkinja Keri Gans smatra da ne bi trebalo da jedete više od dva jaja dnevno.
“Sasvim je u redu da toliko pojedete, ali ako ih konzumirate sa mnogo sira ili putera obratite pažnju na to koliko kalorija i masnoća unosite u svoj organizam.”
Zanimljivo je i da ona smatra da je važno da pojedete celo jaje.
“Postoje određeni nutrijenti u žumancetu koje nećete dobiti iz jajeta ukoliko pojedete samo belance. Svi vitamini topljivi u mastima se nalaze u žumancetu tako da, ukoliko ga izbacite, sa njim izbacujete masnoću, ali i sve ostale važne nutritivne materije”, pojašnjava Gans.
