Šoljica kafe dnevno je veoma dobra za zdravlje, kažu naučnici sa univerziteta u Atini. U istraživanju ljudi koji su doživeli 100 i više godina otkriveno je da kafa efikasno produžava život. Dokazano je da ona poboljšava elastičnost arterija, što je veoma važno za prevenciju srčanih oboljenja.
Ustanovljeno je da su oni koji su kafu konzumirali svakog dana imali krve sudove kao kod mladih ljudi. Voditeljka istraživanja dr. Christina Chrysohoou kaže da je umereno konzumiranje kafe dobro za zdravlje, ali i ističe da nikako ne bi trebalo preterivati.