Svi ste verovatno mrzeli povrće kada ste bili mali. Recimo BROKOLI!
E pa nauka konačno ima odgovor zašto je to tako.
Deci je potrebno zaista puno energije, mnogo više nego odraslima. I zato instinktivno žele hranu koja im pruža energiju. A energija su šećeri i masnoće.
I definitivno ne povrće.
Iako je zdravo u njemu ima vrlo malo kalorija. Pa za dečiji organizam nema mnogo smisla da ga jedu kada ne pruža neophodnu energiju.
Drugi biološki razlog je pomalo gorak ukus povrća, odnosno šta to znači. U prirodi, otrovne i toksične stvari su najčešće gorke. A kako se deca oslanjaju na instikte, ne žele da rizikuju.
Na sreću, sa godinama se sve to menja i povrće vezujemo za zdrav način života.
