Imamo sjajne vesti. Pivo poboljšava funkcionisanje mozga.
Ali to ne znači da ćete imati direktnu korist od toga. Pošto korisnih sastojaka ima tako malo svakog dana bi trebalo da popijete i do 2.000 litara ovog pića kako biste od njega imali koristi.
Istraživači su demonstrirali da “xanthohumol”, tip flavonoida koji se nalazi u pivu, poboljšava kognitivne funkcije.
Flavonoidi su hemikalije koje se nalaze u biljkama i uglavnom im daju boju, a naučnici su već dokazali da neki od njih mogu biti korisni u borbi protiv širokog spektra bolesti.
Oni se nadaju da će uz pomoć novootkrivenog sastojka uspeti da leče metabolički sindrom, stanje koje se povezuje s gojaznošću i visokim krvnim pritiskom, ali i slabljenjem pamćenja.
Stručnjaci Univerziteta u Oregonu proučavali su xanthohumol u velikim dozama, koje prirodno ne bi mogle da se unesu ishranom i otkrili da poboljšava sposobnost mlađih jedinki da se prilagode promenama u okruženju.
