Svi znamo da bi trebalo izbegavati beli hleb i da bi uvek trebalo odabrati ražani i onaj od celog zrna.
Ali, naučnici sa Univerziteta Oviedo kažu da beli hleb nije loš za vas ako ga konzumirate umereno.
Istraživači su odabrali 38 odraslih osoba koje su potpuno zdrave inisu uzimale nikakve dodatne vitamine, probiotike ili lekove.
I zaključili su da oni koji su jeli beli hleb imaju bolju floru stomaka, odnosno više korisnih bakterija Lactobacillus.
Testenina i beli hleb imaju u sebi otporni skrob koji sporo putuje crevima pa ima pozitivan učinak na rast nekih dobrih bakterija.
Nego da li znate koji je ubedljivo najomiljeniji miris na svetu? Pa miris svežeg hleba.
