Možete da ga volite ili ne, ali meso nije baš najzdravija hrana koju možete da odaberete.
Novo istraživanje ukazuje da crveno meso ubija. Bukvalno! Čak jedna od 10 prevremenih smrti ima veze sa konzumiranem crvenog mesa.
Naučnici sa Harvarda kažu da meso značajno povećava šanse za brojne bolesti, pa čak i javljanje raka i srčanih obljenja i na kraju smrt.
Samo jedan obrok dnevno u dužem periodu koji sadrži meso i to samo jednu viršlu ili parče slanine povećava šanse za 20 posto da ćete oboleti. Loši efekti su ipak nešto manji za neobrađeno meso.
"Istraživanje pruža jasne dokaze da svakodnevno konzumiranje crvenog mesa, a posebno obrađenog doprinosi većim rizicima za smrt i bolesti. Sa druge strane izbor alternativne hrane pruža ogromnu korist za organizam", kaže profesor Frank Hu
Naučnici dodaju da je jedna šnicla nedeljno sasvim dovoljna i preporučuju ribu i piletinu i naravno povrće.
