Svakodnevno konzumiranje banana ali i druge hrane bogate kalijumom može da sprečiti srčani i moždani udar, pokazala su nova istraživanja koje su sproveli istraživači sa Univerziteta Alabama.
Naučnici su istraživanje izveli na miševima sa visokim rizikom od srčanih oboljenja nakon što su konzumirali visoku količinu masti. Nakon toga su miševe hranili visokim, normalnim i niskim nivoom kalijuma. Prema rezultatima, arterije miševa koji su unosili nizak nivo kalijuma bile su mnogo problematičnije. Sa druge strane, kod miševa koji su bili izloženi većem unosu kalijuma ređe je dolazilo do stvrdnjavanja arterija.
Doktor Mike Knapton iz britanskog Udruženja koje se bavi istraživanjem srca rekao je da su i nedavne studije pokazale da nedostatak kalijuma u organizmu uzrokuje stvrdnjavanje arterija i povećava rizike.
Preporuka se odnosi čak i na mlade i decu, da unose više hrane bogate kalijumom.
