Kisela jabuka – 4 kom; orah – 4 kom; med – 200 gr
Kalenićeva pijaca i istoimena kafana uobičajeno su mesto za razmenu recepata nedeljom. Pera i Toma prednjače, ali ni ostali nisu lenji. Evo Žaretovog doprinosa:
Jabuke se dakle operu, pa izdube i izvade semenke, ali vodi se računa da se ne probuše s druge strane. Da postanu kao čančići. U udubljenja se nalije med, odozgo ušuška po jedan ceo orah, a sve ostalo uradiće mikrotalasna peć, na najjačoj temperaturi (850 W), za samo 10 do 12 minuta.
Sve mora da postane gnjecavo da se kašičicom zahvataju zalogajčići, koje još samo valja pristojno ohladiti.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
Kuvanje u mikrotalasima
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"… Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
