Voće – sušeno ili sveže; šećer; cimet; limun; slatka pavlaka
Spada u deserte. Iako je Finci najčešće prave od raznih vrsta šumskih bobica, nije neuobičajeno koristiti i drugo, pa i suvo, voće. Postoji na desetak različitih recepata za pripremu ovog deserta. Evo jednog. Desetak minuta se kuvaju po pola šoljice suvog grožđa i suvih šljiva. Potom se doda voće, tri četvrtine šoljice šećera i šipka cimeta, pa se pokriveno kuva još petnaestak minuta dok se ne zgusne. Doda se sok grejpfruta ili limuna. Služi se hladno, a može se dodavati i slatka pavlaka po želji.
Viljuškom po svetu: Finska
Uređuje Mika Dajmak Piše Nataša Bogović
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
