Pola glavice belog luka (3 veća češnja), 1 supena kašika soli, 1 kašika sirćeta, 600 grama svežih krastavaca, 500 ml kiselog mleka, 50 ml ulja, biber
U činiju stavite beli luk, dodajte so i sirće i sve to dobro izgnječite. Tome dodajte oguljene i na male kockice narezane krastavce. Prelijte mešavinom kiselog mleka, ulja i bibera, po potrebi razredite vodom da dobijete željenu gustoću i sve zajedno dobro promešajte. Kiselo mleko možete zameniti jogurtom. Služiti isključivo hladno.
Viljuškom po ex-YU: Makedonska kuhinja
Uređuje Mika Dajmak Piše: Vojkan Ristić
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
