Ništa lepše od vrućih palačinki koje ste sami spremili za celo društvo koje se okupilo kod vas. Dobro, mogu i one mamine da prođu ako vas baš mrzi. Evo kako to da izvedete!
Potrebno vam je:
– 3 šolje brašna
– 3 jaja
– 2 šolje mleka
– 1 šolja vode
– malo soli
– malo ulja
Sve sastojke osim ulja umutite zajedno. Ostavite pola sata da se slegne, ponovo promešajte i testo je spremno. Onda zagrejte tiganj na vrelo i kutlačom sipajte testo na vrelo ulje. Mi preporučujemo da koristite starinski tučani tiganj umesto ovih novih koji imaju nelepljive premaze pošto je recimo teflon dokazano kancerogen.
Posle možete da ih pravite sa prilozima po želji u slanoj ili slatkoj varijanti, a tu vam je samo vaša mašta potrebna.
I naravno ne zaboravite na najvažniji sastojak za najbolje palačinke! A to je dobro društvo!
