Donosimo vam provereni i najbolji recept za domaći sladoled koji ćete super brzo i super lako napraviti kod kuće.
Umesto aditiva, veštačkih aroma, šećera i glukozno fruktoznog sirupa, kada pravite domaći sladoled možete da iskoristite najbolje sastojke, voće, med i punomasno mleko. Da biste ga napravili trebaće vam blender ili štapni mikser, a bilo bi dobro da pripremite i kalupe za sladoled na štapićima.
Recimo ovakve imate u IKEA za samo 249 dinara:
Naravno, možete i bez toga da pripremite sladoled i tada ga samo sipajte u činijice po želji i ukusu i jedite kašikom.
Recept za domaći sladoled – Sastojci
– grčki jogurt (gusti)
– pola šolje punomasnog mleka
– jedna banana
– šolja svežeg ili smrznutog voća (jagode, borovnice, maline, višnje… koji god ukus želite)
– dve kašike meda (ili manje, ako želite manje sladak ukus. naravno možete dodati i više ako vam ne odgovara neutralan ukus domaćeg sladoleda)
– iseckana crna čokolada na sitne kockice (ako je volite)
Recept za domaći sladoled – Priprema
Sve sastojke stavite u blender ili u visoku činiju štapnog miksera i dobro izmiksajte. Na kraju dodajte komadiće čokolade i vrlo malo i njih blendajte ali nemojte preterati pošto želite da ostanu komadići čokolade u sladoledu.
Sve sipajte u kalupe za sladoled ili činije i ostavite u zamrzivaču najmanje nekoliko sati. Ako želite da dobijete kremast ukus sladoleda iz prodavnice, potrebno je da smesu promešate nekoliko puta tokom smrzavanja.
I to vam je to, dobili ste vrlo ukusan, vrlo zdrav i sasvim jednostavan domaći sladoled koji će deca prosto obožavati. A u njemu će pojesti i sezonsko voće za užinu, što je uvek poželjno.
