Umutiti testo od:
– 4 žumanca
– 150 grama šećera
– 300 grama brašna
– 10 kašika mleka
– 20 grama margarina
– 1 praška za pecivo
Nezavisno umutiti preostala belanca pa i njih dodati u testo. Sipati u posudu za pečenje i peći 15 minuta na 150 stepeni. Testo bi trebalo da bude debelo oko 3 cm. Da biste proverili da li je pečeno zabodite viljušku u testo. Ukoliko na njoj ne ostane testo, ispečeno je.
Na ringli rastopiti fil od:
– 150 grama šećera
– 15 kašika mleka
– 100 grama čokolade za kuvanje
– 2 kesice vanilinog šećera
– kašike putera
Još vruće testo iseći na kockice. Onda ga dobro natopiti filom i na kraju uvaljati u kokosovo brašno.
Na kraju sipajte čašu mleka, uzmite neku finu knjigu i samo uživajte! photo: irina bratic
