Mladi luk – 1 veza; kisela pavlaka – 2 dl; feta sir – 200 gr
Ovo je lako čak i za početnike: namaz je što ga nauče već dečica u predškolskoj ustanovi.
Valja samo otići do pijace kupiti vezu mladog luka, očistiti i oprati (sve sa peruškama), a u samousluzi nabaviti čašu kisele pavlake i kutiju feta-sira.
Dalje je sve prosto: luk se isecka na sitne komade, sir izmrvi, pomeša s pavlakom pa sve lepo umeša da postane mazivo. Eto.
Kuvanje za početnike
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"… Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
