Food blogerka Natalie Kennedy, koja živi u Rimu, za Daily Mail je ukazala na greške koje većina radi kada jede špagete.
Nikada ne bi trebalo da lomite makarone pre kuvanja. To je uvreda za Italijane. Ne smete ni da ih sečete nožem. Jednostavno nabodite viljušku i zavrtite je.
Kašiku koriste samo deca koja uče bonton. To dvoje u kombinaciji dok jedete špagete smatra se nepristojnim.
Testenina je glavna, pa ne preterujte sa umakom ili parmezanom. Italijani špagete tek lagano posipaju sirom kako on ne bi preuzeo sav ukus.
Ne smete da prekuvate pastu. Prekuvana je testenina u Italiji smrtni greh. Idealno je da bude al dente, odnosno da morate bar malo da je grizete.
