Badem – 200 gr; suvo grožđe – 100 gr; so
Pečeni badem je nešto najslađe što prija uz konjak, viski, rakiju…
Dakle, činija se napuni vodom, pusti na najjaču temperaturu (850 W), kad provri ubaci badem, smanji vreme na jedan minut i ostavi da se čvari u MT. Prohladi se, izvadi iz vode, pa oljušti da bademi postanu snežno beli.
Sad ih još samo valja staviti u činiju, dobro posoliti pa blago zapeći (minut) na najjačoj temperaturi, da se osuše. Opet se sve dobro ohladi pa umeša sa suvim grožđem. Ko ne voli slatko-slane ukuse izbaci suvo grožđe.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
Kuvanje u mikrotalasima
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"… Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
