Pečene jabuke u sirupu od vanile

Osam do deset jabuka, trećina šoljice oraha, 1,5 šoljica šećera, vanila i cimet po ukusu, 50 grama putera.

Jabuke se oljušte i izdube. Pripremi se fil od putera, ¾ šoljice šećera, mlevenih oraha i cimeta. Time se napune jabuke, doda se malo vode i peče u rerni na umerenoj temperaturi. Servira se ohlađeno, preliveno sirupom od šećera, vode i vanile. Na isti način mogu se pripremati i dunje i kruške.