2 repe srednje veličine; 2 jajeta; 2 kašičice braon šećera; četvrt šoljice prezli; četvrt šoljice pavlake; pola kašičice oraščića; so; puter
Za ovo tradicionalno jelo može se koristiti repa ili bela repa. U dva umućena jajeta dodaju se dve kašičice braon šećera. Dve repe srednje veličine kuvaju se dok ne omekšaju (dvadesetak minuta) u slanoj vodi, a potom se pasiraju. Četvrt šoljice prezli se pomeša s isto toliko pavlake, pola kašičice oraščića, kašičicom soli i umućenim jajima i sjedini se s pasiranom repom. Stavi se u pleh namašćen puterom i peče u rerni na umerenoj temperaturi oko sat vremena – dok ne porumeni.
Viljuškom po svetu: Finska
Uređuje Mika Dajmak Piše Nataša Bogović
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |