Sedam jaja, 150 g sira, 100 g kajmaka, 4 zelene papike, 3 crvene paprike, 5 kašika mleka, paradajz, zelena salata, francuski peršun, ulje, so
Paprike ispeći, oljuštiti i očistiti od semena. Ocediti i iscepkati na trake. Zagrejati ulje, pa dodati pomešani kajmak i mleko, cepkanu papriku i umućena jaja sa sirom. Posoliti po ukusu, pa ispržiti.
Na odgovarajući tanjir staviti oprane listove zelene salate. Preko izručiti kajganu, pa ukrasiti kolutovima paradajza i grančicama peršuna.
Viljuškom po ex-YU: Makedonska kuhinja
Uređuje Mika Dajmak Piše: Vojkan Ristić
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
