Makaroni – 100 gr; so; sos od paradajza; parmezan
Kako spremati makarone i špagete, ako se sećate onih uputstava svetskih prvaka u toj disciplini, Italijana naravno. Nikako. Ali, za svaki problem ima rešenja što reče AA. Rešenje nije E=MC2, ali deluje.
Dakle, u velikoj činiji, kol’ko za jednog gladnog, valja ubaciti šaku makarona (pene rigate, na primer) tri puta više vode, posoliti, poklopiti (da ne bi prskalo) pa na četiri minuta pripusti najjačim MT (850 W). Taman toliko je dovoljno da makaroni pokupe svu tečnost.
Lenštine kupe kakav gotov sos-preliv u teglici, ko ne uzme običan kečap, i jedni i drugi sve obilno zaspu parmezanom.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
Kuvanje u mikrotalasima
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"… Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
