Crveni bermet – 1 dl; 2,5 dl ulja; 300 gr šećera u kristalu; 2 kesice vanilin šećera; 4 jajeta; 10 gr cimeta; 400 gr brašna; 1 prašak za pecivo; 100 gr kandiranog voća; puter za podmazivanje; 50 gr šećera u prahu
Umutiti brašno, jaja, cimet, šećer, ulje, vanil šećer, prašak za pecivo, kandirano voće pa dodati bermet. Sipati u predhodno podmazan kalup za kuglof i peći na 170 stepeni 40 minuta. Gotov kuglof izvaditi iz kalupa i posuti prah šećerom.
Naravno, kuglof s bermetom je grehota trošiti bez podrške tog istog bermeta.
Viljuškom po ex-YU: Vojvođanska kuhinja
Uređuje Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |