Sastojci: 1 nemastan krap, težak 1 – 1,5 kg; 200 gr slanine isečene na tanke rezance; so; biber; sok od limuna; ulje
Očistimo krapa, natrljamo ga solju, pobiberimo i provučemo slaninom. Pokapamo sokom od limuna i ostavimo 2o minuta na hladnom (ne u frižideru!).
Zagrejemo rernu, krapa stavimo u dublji pleh, prelijemo ga uljem i stavimo da se peče.
Obično se ponudi garnirano pečenim krompirom i salatom.
Viljuškom po svetu: Finska
Uređuje Mika Dajmak Piše Bronislava Herman Grasi
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
