Internet je poludeo zbog recept za kolač sa smo 3 sastojka.Video u kom je objašnjen postupak njegovog pravljenja pregledan je više od 1,6 miliona puta. Ako se i vama prijede nešto slatko a jednostavno, možete ga isprobati.
Sastojci za japanski sufle kolač od sira
– 3 jaja
– 120 g bele ili crne čokolade
– 120 g omekšalog krem sira
Uputstvo:
Zagrejte rernu na 170 stepeni Celzijusa.
Stavite čokoladu u veliku metalnu činiju, a zatim je otopite na pari iznad šerpe sa ključalom vodom. Dodajte u čokoladu krem sir i dobro umešajte. Sklonite smesu s pare i umešajte tri žumanca.
U velikoj činiji umutite tri belanca u čvrst sneg.
Dodajte trećinu snega u smesu od krem sira i pažljivo umešajte špatulom. Zatim ponovite postupak još dva puta dok ne umešate sav sneg.
Namažite uljem ili puterom papir za pečenje i obložite modlu za kolače. Sipajte smesu za kolač u modlu i nekoliko puta je lagano lupnite po kuhinjskom pultu, kako bi balončići vazduha izašli iz smese.
Stavite modlu na tepsiju u koju ste prethodno sipali vrelu vodu. Pecite na 170 stepeni 15 minuta, zatim još 15 na 160 stepeni, a zatim isključite rernu i ostavite kolač unutra još 15 minuta.
Kad je kolač gotov, pustite da se dobro ohladi pre nego što ga isečete. .
